Slibesten med kornstørrelser på 1000 og 3000 er den mest alsidige. Netop denne kornstørrelse gør det muligt at udføre to opgaver effektivt samtidigt: Grovslibning (fjernelse af mikroskud og udnyttelsesspor) og finslibning (hentning af klingen og skær i en fejlfri tilstand). Selv begyndere kan anvende japansk Samura-sliesten helt uden problemer. Du kan endda slibe en førsteklasses kniv af meget tæt stål i køkkenet.
OBS! Denne produktbeskrivelse er endnu ikke blevet oversat til dansk af vores oversættere. Derfor er teksten maskineoversat fra den tyske originaltekst.